Метки: Готовим

Облепиховое желе с калиновым соком

Нам понадобиться:
1 - 1 литр сока облепихи
2 - Сок калины - 150 грамм
3 - 20 грамм желатина
4 - килограмм сахару

Процесс приготовления:
Замочить желатин в воде на 6 часов. Убедиться  что он набух. Смешать желатин с соком облепихи и соком калины. Подогреть и помешивая по  часовой стрелке (это важно!!!) добавить сахар. Варить  до того момента как останется одна треть  первоначального объема. Разить по формочкам и охладить.