Облепиховое желе с калиновым соком
Облепиховое желе с калиновым соком
Нам понадобиться:
1 — 1 литр сока облепихи
2 — Сок калины — 150 грамм
3 — 20 грамм желатина
4 — килограмм сахару
Процесс приготовления:
Замочить желатин в воде на 6 часов. Убедиться что он набух. Смешать желатин с соком облепихи и соком калины. Подогреть и помешивая по часовой стрелке (это важно!!!) добавить сахар. Варить до того момента как останется одна треть первоначального объема. Разить по формочкам и охладить.