Все об облепихе
В Хакассии на слаборазвитых песчаных почвах, залегающих на мощном слое перевеянного аллювия легкого механического состава с содержанием гумуса в пахотном слое 0,3—0,7%, сильно подверженных дефляции и незадернованных (Попов, Ступников, 1967), облепиха не только обладает хорошим ростом и корнеотпрысковой способностью, но и устойчива к засыханию и частичному обнажению корневой системы. Опытные посадки на Хакасском стационаре и […]
Ранней весной проводят искореняющее опрыскивание нитрафеном (200 — 300 г на 10 л воды). Щитки с коры по мере их появления можно удалять с помощью металлической щетки.
В последнее время Новосибирской плодово-ягодной опытной станцией предложен способ размножения облепихи одревесневшими черенками. Этот метод находит широкое применение на практике. Например, в Краснодарском управлении лесного хозяйства методом одревесневших черенков планируется заложить свыше 600 га промышленных плантаций облепихи.
Климат в этой части Тункинской долины отличается суровым, резко континентальным характером, присущим Забайкалью: низкая среднегодовая температура и резкие годовые и суточные ее колебания, обилие солнечного света, малое количество осадков и неравномерное их распределение во времени.
Плоды мелкие (0,3—0,4 г), округлые, сплюснутые от основания к верхушке, желто-оранжевые с небольшими малиновыми пятнами у чашечки и плодоножки. Длина плодоножки 2—3 мм, отрыв плодов мокрый. Вкус резко-кислый, 3 балла. Содержание сухого вещества 17,1 %, Сахаров — 4,1 %, кислот — 2,2 %, аскорбиновой кислоты — 47 мг/100 г, масла — 3,3 %.
Срок созревания ранний. Урожайность 4—13 кг с растения. Зимостойкость средняя, устойчивость к увяданию низкая. Достоинства сорта: урожайность, высокая масличность. Недостаток: неустойчивость к увяданию.
С помощью тракторов производятся все работы по закладке и уходу за насаждениями. Трудоемкие операции при подготовке участков под их закладку осуществляются тракторами общего назначения ДТ-75М, ДТ-75 и Т-74, а уход за плантациями — гусеничным узкогабаритным виноградниковым трактором Т-54В и универсальным трактором Т-25А. Для питомников наилучшее тяговое средство — самоходное шасси Т-16М, так как монтаж орудий […]
Плоды мелкие (0,3 г), овальные, красно-оранжевые с темно-малиновым пятном у плодоножки. Плодоножка длиной 3—5 мм, отрыв плодов сухой. Вкус кислый, слегка вяжущий, 3,2 балла. Содержание сухого вещества 13,8 %, Сахаров — 4,2 %, кислот — 1,6 %, аскорбиновой кислоты — 51 мг/100 г, масла — 2,0 %.
Из углеводов в облепихе найдены глюкоза, фруктоза, сахароза. Суммарное количество сахаров не превышает 2—3% и лишь у наиболее сладкоплодных отборных форм составляет 4—5%. Содержание кислот в плодах дикорастущей облепихи весьма значительное — по 4%, благодаря чему облепиха обладает чрезвычайно кислым, хотя и оригинальным вкусом. В составе кислот преобладает яблочная.
Дар Катуни. Крона густая, компактная. Колючек почти нет. Листья зеленые с сизоватым оттенком, длиной 6,7 и шириной 0,8 см. Плоды светло-оранжевые с небольшими румяными пятнами у чашечки и основания плодоножки, яйцевидно-овальные. Средняя масса 100 плодов 40 г, вкус — умеренно кислый. Химический состав плодов: масла 6,89%; витамина С 66 мг%; каротина более 3 мг%; Сахаров 5,30%; кислот 1,66%; дубильных веществ […]
