Для того что бы приготовить морковно-яблочный пудинг с облепихой на потребуеться:

морковь 2 шт.
яблоки 2 шт.
облепиха 2 ст. ложки.
крупа манная 1 ст. ложка
яйцо 1 шт.
масло сливочное 50 г
сахар 4 ст. ложки.

Как приготовить морковно-яблочный пудинг с облепихой:

Морковь мелко нарежьте и припустите. Яблоки очистите и вместе с морковью пропустите через мясорубку. Добавьте сахар, облепиху, манную крупу, яичный желток, перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло и взбитый охлажденный белок, аккуратно перемешайте. Выложите массу в смазанную маслом форму и варите на пару до готовности. При подаче пудинг оформите облепихой.