АГРОТЕХНИКА

ОСОБЕННОСТИ БИОЛОГИИ

Облепиха (Hippoplme L.) относится к семейству Лоховые. Свое название она получила за многочисленные плоды, густо сидящие на коротких плодоножках. На территории РФ этот род представлен одним видом — облепихой крушиновой (П. rhamnoides L.). В природных условиях она встречается в долинах рек, но берегам озер и морей. В нашей стране облепиха в диком виде встречается в […]

admin 
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ

Яблочно-облепиховый кисель

Что бы приготовить яблочно-облепиховый кисель нам потребуется: ЯБЛОКИ 3 ШТ. ОБЛЕПИХА 1/2 СТАКАНА ВОДА 2 СТАКАНА САХАР 4 СТ. ЛОЖКИ КРАХМАЛ КАРТОФЕЛЬНЫЙ 1 СТ. ЛОЖКА. Как приготовить яблочно-облепиховый кисель: Яблоки нарежьте дольками, залейте горячей водой, затем отварите до размягчения и протрите их вместе с отваром. Облепиху протрите, соедините с яблочным пюре и сахаром, перемешайте и […]

admin 
НАРОДОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОБЛЕПИХИ

Кокшинское лесничество

На территории Кокшинского лесничества функционирует питомник (0,3 га) зеленого черенкования под полиэтиленовой пленкой с туманообразующей установкой. Для нарезки черен­ков используют маточник на площади 1,63 га. Режим выра­щивания и наличие дренажа в теплице позволяют получать в год до 500 тыс. шт. зеленых черенков.

admin 
ОБЛЕПИХА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

Облепиха при болезнях легких

Многие из рецептов народной медицины сохранились до наших дней. Так, при лечении БОЛЕЗНЕЙ ЛЕГКИХ (в том числе и туберкулеза) используют отвар молодых побегов облепихи, советуют принимать облепиховое масло внутрь no 1 чайной ложке 2 раза в день в течение месяца и при этом делать ингаляции с маслом. Сок облепихи — прекрасное витаминное и общеукрепляющее средство. […]

admin 
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ

Сок с сахаром из облепихи

Выжимки заливают горячей кипяченой водой (2 стакана на 1 кг выжимок), перемешивают, дают постоять 1,5—2 часа и снова пропускают через соковыжималку, получая разбавленный сок. Натуральный и разбавленный сок смешивают, фильтруют через 2 слоя марли, добавляют 600 г сахарного песка на 1 л сока, доводят до кипения, разливают в простерилизованные банки вместимостью 1 — 2 л […]

admin 
Механизация

Машины для подготовки почвы, закладки и ухода за насаждениями.

Машины для подготовки почвы, закладки и ухода за насаж­дениями. Органо-минеральные удобрения па участках под обле­пиху вносят перед вспашкой специальными машинами, предна­значенными для этой цели. Тяжелые почвы перед плантажной вспашкой для облегчения последней подвергают глубокому рых­лению навесными рыхлителями РН-60 с трактором ДТ-75 или РН-80Б с трактором Т-130. Можно использовать также террасер-рыхлитель ТР-2А, агрегатируемый с трактором ДТ-75М. Глубокую […]

admin 
ПРОИЗРОСТАНИЕ ОБЛЕПИХИ В ЕСТЕСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ

В естественных зарослях изучено 136 форм

В естественных зарослях изучено 136 форм, в том числе 94 по долине р. Темника, 34 в верховьях р. Иркута и 8 на восточ­ном берегу оз. Байкал, в дельте р. Селенги. При морфологи­ческой характеристике плодов отборных форм выделены сле­дующие градации (табл. 36): очень мелкие, масса 100 плодов до 30 г (15—72); мелкие, 30—40 г (БТ-5, 8-69, […]

admin 
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ

Необходимость переработки свежемороженых плодов облепихи

Технологическая схема обеспечивает комплексную перера­ботку сырья. Была обоснована необходимость переработки све­жемороженых плодов облепихи, собранных с кустов в зимний период. Целесообразность такой заготовки объясняли тем, что замороженные плоды удобнее снимать с куста и проще перера­батывать в производстве, так как облегчается сокоотдача. В ка­честве аргумента в пользу зимнего сбора приводились данные об увеличении содержания масла и каротина […]

admin