Все об облепихе
Можно считать общепризнанной важность создания сортов облепихи с разными сроками созревания плодов — ранних, средних и поздних. В промышленных плантациях при наличии таких сортов существенно снизится потребность в рабочей силе при сборе плодов. Нужны они и для более продолжительного использования населением свежих плодов. В средней полосе европейской территории бывшего СССР плоды облепихи можно будет собирать […]
В естественных условиях продолжительность жизни женских плодоносящих особей составляет 18—22 года. В этом возрасте происходит усыхание и гибель растений. Отборные формы БТ-1, БТ-2, БТ-3 вступили в пору усыхания и отмирания в 20—26 лет. У старых кустов в возрасте 15 лет и более слабее выражена способность к корнеотпрысковому восстановлению. Мужские куртины живут более продолжительно. Обнаружена мужская […]
Плоды крупные (0,6—0,7 г), цилиндрические, желтооранжевые. Плодоножка длиной 6—7 мм, отрыв плодов почти сухой. Вкус кисловатый с ароматом, 3,8 балла. Содержание сухого вещества 9,3 %, Сахаров — 4,9 %, кислот — 1,9 %, аскорбиновой кислоты — 110 мг/100 г, масла — 5 %. Урожайность 4—13 кг с растения.
Ученые, изучающие проблему выращивания облепихи, разрабатывают следующие аспекты этой важной проблемы:
Плоды выше средней величины (0,6—0,7 г), округлоовальные, ярко-оранжевые, с серовато-малиновыми пятнами у чашечки и плодоножки. Плодоножка длинная — 6—7 мм, отрыв плодов почти сухой. Вкус сладковато-кислый с терпкостью, 3,4 балла. Содержание сухого вещества 14,7 %, Сахаров — 4,8 %, кислот — 2,8 %, аскорбиновой кислоты — 276 мг/100 г, масла — 2,8 %.
В индивидуальных садах при небольшом поражении можно собирать бабочек при откладке яиц, так как в этот период они не летают, а ползают по стволу.
Срок созревания очень ранний. Урожайность 3—6 кг с растения. Зимостойкость и устойчивость к увяданию выше средней. Достоинства: сверхранний срок созревания, десертный вкус плодов. Недостатки: мелкоплодность, мокрый отрыв плодов. Широко распространен в любительских садах на северо-западе Нечерноземной зоны.
В природе облепиха приурочена к руслам рек, берегам морей и озер, где уровень грунтовых вод достаточно высокий, но не остается постоянным в течение вегетационного периода. Воды рек и ручьев, находясь в постоянном движении, богаты кислородом. Легкие почвы, на которых растет облепиха, обладают хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Изучение облепихи в культуре позволило исследователям единодушно […]
Все алтайские сорта являются отобранными формами катунской облепихи. Они обладают целым рядом ценных, хозяйственно полезных признаков: урожайностью, крупноплодностью, отсутствием колючек. Однако и они уже не вполне удовлетворяют возросшим потребностям витаминной промышленности. Многолетние исследования показали, что содержание масла в мякоти плодов у них, достигая в отдельные годы 8—9%, в среднем составляет 5—7%. Высоким содержанием каротина отличается […]
Оценивают и технологические качества отборных форм для различных видов переработки (сок натуральный и подслащенный, плоды протертые с сахаром, компот). В НИИ садоводства Сибири с 1959 г. создано и изучено довольно большое количество гибридных сеянцев. За эти годы проведено искусственное скрещивание по 252 комбинациям, в результате чего получено более 1,3 млн. шт. гибридных семян, выращено 126,3 […]
