Все об облепихе
Сорт облепихи Пантелевская выведен в НИИCC имени М.А. Лисавенко путем скрещивания в 1968 г. элитной формы Щербинки-1 и Катунский экотипа с отборной формой катунского экотипа. В 1993 году включен в Госреестр, допущен к использованию в Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах России. Куст среднерослый, с раскидистой кроной, поникающей под тяжестью урожая. Ветви отходят под углом 45 […]
В биохимической лаборатории НИИ садоводства Сибири в течение более 15 лет (с 1959 г.) проводятся исследования химического состава облепихи. Биохимические исследования стали частью селекционной работы по этой культуре. Изучаются новые сорта и формы, а также инорайонные, собранные в коллекциях института из 11 географически отдаленных районов. Это прежде всего формы облепихи, распространенные на Алтае — катунская, […]
Для того что бы приготовить витаминизируемое сливочное масло нам понадобятся следующие ингредиенты: — 1 килограмм сливочного масла — 400 грамм сахара — 400 грамм мякотного сока облепихи Как готовить витаминизируемое сливочное масло: Смешиваем свежее — слегка нагретое до мягкости — сливочное масло с сахаром и соком облепихи с мякотью. Тщательно взбить полученную массу миксером до […]
Урожай 1973 г. анализировался 25 августа, на 18 дней раньше, чем в 1971 и 1972 гг., поэтому накопление сахаров и масла было меньше, чем в 1971 г.; содержание масла, например, составляло в плодах растений форм №: 50 — 8,54%; 297 — 7; 119 — 7,6; 181—6,6 и 6 — 8,44%. В 1973 г. масла оказалось 25 […]
В июне 1968 г. был организован специализированный по облепихе совхоз «Сибирский». Совхоз расположен в левобережной пойме в нижнем течении реки Катуни в Бийском районе Алтайского края. Общая земельная площадь более 5 тыс. га. Под пашней занято 2,6 тыс. га. Имеется 50 га естественных насаждений облепихи. Облепиха окаймляет все поля совхоза, произрастая отдельными куртинами или небольшими […]
Среди 1006 гибридов от скрещивания в 1959 г. между рядовыми сеянцами различных эколого-географических форм не выделено ни одного перспективного сеянца. Все они оказались хуже существующих районированных сортов. Намного результативнее оказалась гибридизация в 1960 и 1961 гг., когда в селекцию были вовлечены сорта Новость Алтая, Дар Катуни, Масличная, Витаминная, Щербинка-1. Из 1012 женских гибридных сеянцев было […]
Сеянец от свободного опыления дикорастущей формы облепихи. Был получен на Бурятской плодово-ягодной опытной стации им. И. В. Мичурина. Срок созревания – среднеранний. Вступает в плодоношение на 3-й год. Отношение к холоду – сорт морозоустойчивый. Отношение к вредителям — устойчивый к фузариозу. Средняя урожайность составляет 116 ц/га, максимальная — 160 ц/га. Сорт — универсального назначения. […]
В системе лесного хозяйства Российской Федерации основные массивы естественных зарослей облепихи сосредоточены на Алтае, в Тувинской, Бурятской, Кабардино-Балкарской, Северо-Осетинской и Дагестанской автономных республиках, Ставропольском и Краснодарском краях. Районы промышленных заготовок плодов облепихи для витаминной промышленности находятся в Алтайском крае и в Тувинской АССР. Предприятия лесного хозяйства поставляют плоды облепихи Бийскому витаминному заводу для производства масла. […]
С целью широкого внедрения в производство научных достижений и передового опыта по выращиванию облепихи в районах Нечерноземья ВАСХНИЛ организовала лабораторию в составе НИЗИ садоводства Нечерноземной полосы и опытный опорный пункт во Владимирской обл. (около г. Гусь-Хрустального).
Состав плодов облепихи отличается редким среди плодовых и ягодных культур богатством и разнообразием биологически активных веществ. Это обусловило популярность облепихи, в первую очередь как продукта диетического и лечебного питания. Облепиха малокалорийна: 100 г ее плодов дают 30 калорий. В сочных плодах этого растения от 14 до 18 % сухого вещества (табл. 3), в состав которого […]
