Метка: кислота

РАЗМНОЖЕНИЕ

Резка черенков облепихи

Резка черенков. Все регенерационные новообразования па черенках — каллюс, корни, побеги развиваются в основном за счет ранее накопленных пластических веществ на материнском растении. Чрезмерное увеличение размеров зеленого черенка нерационально с точки зрения коэффициента размножения. Размер черенка обусловливается и технологическими требова­ниями: с черенками небольшой длины удобно работать. Выса­женные в субстрат на глубину 2—3 см, они хорошо […]

admin 
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Химический состав отборных плодов облепихи

Химический состав плодов и содержание витаминов в уро­жае 1971—1973 гг. определялись в НИИ горного садоводства и цветоводства, в НИИ садоводства Сибири и в ВИЛРе (1972 г.). Было проверено соответственно по годам 29, 45 и 56 отборных форм, причем сбор урожая 1971 — 1972 гг. проходил 13 сентября, а 1973 г.— 25 августа. Химический состав плодов […]

admin 
НАРОДОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОБЛЕПИХИ

Почвенный покров долины Кош-Терек

Почвообразующими породами здесь служат четвертичные ал­лювиальные отложения (от среднего суглинка до песка), иногда встречаются прослойки из тяжелого суглинка (пробная пло­щадь 8) с близким залеганием к поверхности песчано-галечниковых (щебенистых) отложений и вечной мерзлоты (пробная площадь 2, с глубины 84 см). Долина р. Тес-Хема в средней и нижней частях в четвертичный период была дном оз. Убса. Аллювиальные […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Плоды сорта Щербинка-1

Плоды крупные (0,7 г), цилиндрические, желтые. Плодоножка 4—6 мм, отрыв плодов полусухой. Вкус кислосладкий, 4 балла. Содержание сухого вещества 15,4 %, Сахаров — 7,3 %, кислот — 1,8 %, аскорбиновой кислоты — 75 мг/100 г, масла — 2,8 %.

admin 
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Витамин С в облепихе

Витамин С хорошо сохраняется в продуктах переработки об­лепихи, что связано с отсутствием в ее плодах аскорбиноксидазы. Аскорбиновая кислота в облепихе находится исключи­тельно в свободной форме. Связанная аскорбиновая кислота не обнаружена. Р-активные соединения облепихи представлены биофлавоноидами, общее количество которых составляет 100— 200 мг%.

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Сорт — Масличная

Масличная. Крона хорошо разветвленная. Листья темно- зеленые длиной 6,6 и шириной 0,7 см. Побеги светло-коричневые с сероватым налетом. Плодоносит на тонких ветвях, свисающих под тяжестью урожая. Средняя масса 100 плодов 37 г. Плоды буро-красные, яйцевидной формы, отрываются с плодоножкой, при сборе не раздавливаются. Химический их состав: масла 4,7—5,8%; витамина С 64 мг%; каротина 7,6 мг%; Сахаров около 4%; […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Облепиха даурская

Облепиха даурская собрана в Читинской обл. Сеянцы сильно околючены, с мелкими серебристо-серыми листьями, тонкими побегами. Плоды кислые, терпкие. Перспективна для селекции на повышенное содержание витамина С. Из этой популяции И. П. Елисеевым (1976) отобран сорт Щербинка-1, который не имеет колючек и не образует летних побегов. Плоды крупные, желтые, средняя масса 100 плодов 66 г, они […]

admin 
РАЗМНОЖЕНИЕ

Перезимовка и доращивание укорененных черенков

Перезимовка и доращивание укорененных черенков. В ос­новном зависят от степени их развития и сроков черенкования, которые предопределяют силу развития укорененного черенка к осени. Чем быстрее черенок образовал корневую систему и дал прирост, тем успешнее он перенесет неблагоприятные ус­ловия перезимовки. На зиму черенки следует оставлять нетро­нутыми. Их можно мульчировать рыхлым мульчирующим ма­териалом— листвой или хвоей, предварительно заложив […]

admin 
ОТНОШЕНИЕ К УСЛОВИЯМ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ

Температурный режим

Облепиха довольно требовательна к температурному  режиму. Она начинает вегетацию при среднесуточной тем-пературе воздуха 5…7 °С. Цветет при температуре 10…15 °С, а сумма эффективных температур за период созревания колеблется у разных сортов от 1443° до 1752°.   Температурный режим вегетационного периода оказывает существенное влияние на урожайность. В связи с этим  представляет интерес сравнение урожайности сортов Дар […]

admin