Метка: кислота

СОРТА ОБЛЕПИХИ

Плоды сорта Витаминная

Плоды средней величины (0,5—0,6 г), бочонковидные, блестящие, светло-оранжевые, с большим малиновым пятном у чашечки. Плодоножка длиной 3—4 мм. Отрыв плодов мокрый. Вкус резко кислый, 3,4 балла. Содержание сухого вещества 14,6 %, Сахаров — 4,8 %, кислот — 2,8 %, аскорбиновой кислоты — 135 мг на 100 г, масла — 3,9 %.

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Сорт — Витаминная

Витаминная. Крона высокая, сжатая, ветки толстые. По­беги светло-коричневые с зеленоватым оттенком и слабым се­рым налетом. Листья крупные, зеленые, с нижней стороны се­ребристые при наличии желтых крапинок на центральной жилке, длина листа 9 и ширина—1 см. Плоды округлые, оранжевые, умеренно кислые. Средняя масса 100 плодов 57 г. Химический их состав: масла 5,2—7,9%; витамина С 125 мг%; каротина […]

admin 
НАРОДОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОБЛЕПИХИ

Селекция облепихи на Алтае

Возможность введения облепихи в культуру и закладка про­мышленных насаждений появилась лишь после создания высоко­продуктивных неоколюченных сортов и разработки технологии вегетативного их размножения. Первые промышленные сорта облепихи созданы и широко размножены селекционерами Алтай­ской опытной станции, преобразованной в 1973 г. в Научно-исследовательский институт садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Селекционная работа по облепихе была начата в 1933 […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Изучение отборных форм облепихи

В течение ряда лет ведется изучение отобранных форм с точки зрения сроков созревания, величины плодов и длины плодоножки, формы и окраски плодов, их вкуса и химического состава (содержание Сахаров, кислот, витаминов С и Р, каро­тина и масла). В конце 1973 г. изучено 108 отобранных мате­ринских форм: оказалось мелкоплодных (масса 100 шт. 26— 35 г) 28 форм; средних (36—45 г) […]

admin 
ПРОИЗРОСТАНИЕ ОБЛЕПИХИ В ЕСТЕСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ

Облепиха. Менее изученные сорта

Менее изучены естественные заросли облепихи, распростра­ненные в пустынно-степной и пустынной зонах бывшей Тувинской АССР. Из тувинских образцов на Минусинском опорном пункте были выделены две формы облепихи. Затем на Крас­ноярской плодово-ягодной опытной станции Н. С. Симаковым был испытан ряд образцов тувинской облепихи и выделены пять форм с высоким содержанием биологически ак­тивных веществ и хорошей урожайностью. При […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Плоды сорат Золотистая Сибири

Плоды крупные (0,7—0,8 г), удлиненно-овальные, золотисто-желтые с небольшими тускло-малиновыми пятнами у чашечки и плодоножки (рис. 9,см. вклейку). Плодоножка длиной 4—5 мм, отрыв плодов полусухой. Вкус сладковато-кислый, водянистый, 3,8 балла. Содержание сухого вещества 15,4 %, Сахаров — 6,6 %, кислот — 1,8 %, аскорбиновой кислоты — 116 мг/100 г, масла — 2,7 %.

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Плоды сорта Новость Алтая

Плоды средней величины (0,5 г), округлые, слегка сплюснутые от основания к верхушке. Окраска желтая с размытыми малиновыми пятнами у чашечки и плодоножки. Плодоножка длиной 2 — 3 мм, отрыв плодов мокрый. Вкус сладковато-кислый, 3,2 балла. Содержание сухого вещества 16,2 %, Сахаров — 6,1 %, кислот — 2,8 %, аскорбиновой кислоты — 49 мг/100 г, масла […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Сорт — Новость Алтая.

Новость Алтая. Крона широкая, раскидистая, прочная. Ветви слегка пониклые, без колючек. Листья крупные длиной 7,1 и шириной 1,1 см. Верхняя сторона листовой пластинки зе­леная, нижняя — серебристая с большим количеством желтых крапинок. Особенно ярко эта желтизна проявляется у листьев на верхушке растущего побега. Плоды ярко-оранжевые, с неболь­шими румяными пятнами с обоих концов, округлые. Средняя масса 100 […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Сорт Теньга

Сорт облепихи Теньга выведен в НИИCC имени М.А. Лисавенко с использованием метода географически отдаленной гибридизации путем скрещивания в 1968 г. сорта Щербинки-1 с Алеем (катунский экотип). Включен в Госреестр в 2001 г., допущен к использованию в Западно-Сибирском регионе. Перспективен для промышленных насаждений и садов населения России. Куст среднерослый, с округлой кроной, средней густоты. Колючесть очень […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Плоды сорта Подарок саду

Плоды крупные (0,7—0,8 г), темно-оранжевые, удлиненно-овальные. Длина плодоножки 5—6 мм, отрыв плодов полусухой. Вкус кислый, вяжущий, 3,2 балла. Содержание сухого вещества до 13,9 %, аскорбиновой кислоты — до 86 мг/100 г, масла — 3,5 %.

admin