Метка: масла

ОБЛЕПИХА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

Облепиха при экземе и нейродермите

При лечении ЭКЗЕМЫ и НЕЙРОДЕРМИТА пораженные участки кожи первые 3 дня обильно смазывайте облепиховым маслом (наносите его ватным тампоном похлопывающими движениями). Начиная с четвертого дня, используйте целебный крем на основе облепихового масла и прополиса. Растопите на водяной бане 50 г сливочного масла, добавьте 10 капель спиртовой настойки прополиса, 1 чайную ложку сока, отжатого из смеси […]

admin 
Механизация

Облепиха. Перспектива промышленных платаций

Хозяйственная целесообразность закладки промышленных плантаций перспективными сортами теперь уже доказана на практике. Все капитальные затраты на закладку плантаций (включая стоимость полива и ухода) окупаются при заготовке с них плодов облепихи в течение 3—4 лет после вступления в плодоношение. Таким образом, перед работниками сельского и лесного хозяйства, медицинской промышленности ставится за­дача государственной важности — улучшить охрану […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Цвет плодов и семян у различных форм облепихи

Цвет плодов и семян у различных форм облепихи неодина­ков, но всегда постоянен для той или иной формы, т. е. явля­ется селекционным признаком. Цвет плодов от желтого через оранжевый и малиновый переходит в красный, затем благодаря различным темным точкам превращается в бурый. Наиболее распространены плоды оранжевого цвета. Окраска формируется по мере созревания, начиная со второй половины […]

admin 
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ

Первоначальные варианты

Испытания показали, что первоначальные варианты схем пе­реработки плодов дали низкий выход облепихового масла. В связи с этим дальнейшие исследования были направлены на разработку технологии, обеспечивающей наряду с комплексным использованием сырья максимальный выход масла. Были опробованы следующие способы получения масла: извлечение масла многократной промывкой водой дробленых плодов с последующим прессованием в корзинчатом прессе или специальном пресс-экстракторе […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Плоды сорта Элита № 336

Плоды мелкие (0,3—0,4 г), округлые, сплюснутые от основания к верхушке, желто-оранжевые с небольшими малиновыми пятнами у чашечки и плодоножки. Длина плодоножки 2—3 мм, отрыв плодов мокрый. Вкус резко-кислый, 3 балла. Содержание сухого вещества 17,1 %, Сахаров — 4,1 %, кислот — 2,2 %, аскорбиновой кислоты — 47 мг/100 г, масла — 3,3 %.

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Плоды сорта Масличная

Плоды мелкие (0,3 г), овальные, красно-оранжевые с темно-малиновым пятном у плодоножки. Плодоножка длиной 3—5 мм, отрыв плодов сухой. Вкус кислый, слегка вяжущий, 3,2 балла. Содержание сухого вещества 13,8 %, Сахаров — 4,2 %, кислот — 1,6 %, аскорбиновой кислоты — 51 мг/100 г, масла — 2,0 %.

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Сорт — Дар Катуни

Дар Катуни. Крона густая, компактная. Колючек почти нет. Листья зеленые с сизоватым оттенком, длиной 6,7 и шири­ной 0,8 см. Плоды светло-оранжевые с небольшими румяными пятнами у чашечки и основания плодоножки, яйцевидно-оваль­ные. Средняя масса 100 плодов 40 г, вкус — умеренно кислый. Химический состав плодов: масла 6,89%; витамина С 66 мг%; каротина более 3 мг%; Сахаров 5,30%; кислот 1,66%; дубильных веществ […]

admin 
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ

Салат «ОСЕНЬ»

Для приготовления салата «Осень» нам понадобится: КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ 120 Г МОРКОВЬ 60 Г ЯБЛОКИ 100 Г ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ 80 Г ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ 20 Г ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ 20 Г ОБЛЕПИХА 20 Г МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 40 Г. СОЛЬ 4 Г. Как приготовить салат «Осень»: Капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке. Яблоки нарежьте кубиками, перец — соломкой, а […]

admin 
НАРОДОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОБЛЕПИХИ

Принципы проектирования

Принципы проектирования высокопродуктивных хозяйств на научной основе сводятся к следующему. Проектирование облепихового хозяйства или группы хозяйств одного природного региона должно начинаться с технико-экономического обосно­вания.

admin