Метка: масла

ОБЛЕПИХА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

Облепиха при простуде, насморке, кашле

Избавиться от КАШЛЯ поможет травяной настой. По щепотке листьев облепихи, чабреца, мяты, душицы, зверобоя и шалфея заварите кипятком, добавьте немного меда и протертых ягод облепихи и дайте настояться в течение дня.   При ПРОСТУДЕ, НАСМОРКЕ, КАШЛЕ в начале болезни пейте в течение дня облепиховое масло и обле-пиховый сок.

admin 
НАРОДОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОБЛЕПИХИ

НАРОДОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОБЛЕПИХИ

Народнохозяйственное предназначение облепихи и пути рационального воспроизводства её ресурсов. Значение витаминов, жизненно необходимых для здоровья человека, теперь общепризнанно. Многие из известных вита­минов в легкоусвояемой форме содержатся в плодах и ягодах культурных и дикорастущих растений. Особого внимания заслуживают ягоды таких кустарников, как облепиха, шиповник, смородина, черноплодная рябина (арония) и др.   В решениях XXV съезда КПСС […]

admin 
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ

Отработанные жом и масло

Отработанный жом, содержащий до 50% растворителя, под­вергают отжатию па прессе-экспеллере. Полученный при этом жом используют в животноводстве как кормовую добавку, со­держащую жиры, белки, микроэлементы и витамины, повышаю­щие продуктивность. Отработанное масло, выделенное на экспеллере, очищают от фузы и возвращают в цикл диффузии. При необходимости в слу­чае повышенной кислотности масло подвергают нейтрализации с последующей промывкой водой. Диффузионное […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Плоды сорта Самородок

Плоды средней величины (0,6 г), овальные, желто-оранжевые. Плодоножка длиной 2—4 мм, отрыв плодов мокрый. Вкус кисло-сладкий, слегка водянистый, 3,8 балла. Содержание Сахаров 7,5 %, кислот — 1,5 %, аскорбиновой кислоты — 130 мг/100 г, масла — 3,8 %.

admin 
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Сорт Щербинка-1

Известно, что все имеющиеся в культуре сорта облепихи соз­даны на основе аналитической селекции и по своим биохимиче­ским свойствам отражают особенности той или иной географи­ческой формы. Так, крупноплодный сорт Щербинка-1, имеющий в своей основе восточноазиатскую облепиху, обладает доста­точно высокой С-витаминностью (112 мг%), однако имеет низ­кое содержание масла (4%), каротина (2 мг%) и неудовлет­ворительные технологические качества.

admin 
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ

Салат из тыквы и яблок с облепиховым маслом

  Для приготовления салата из тыквы и яблок с облепиховым маслом нам понадобится: ТЫКВА 500 Г ЯБЛОКИ 3 ШТ. МАСЛО ОБЛЕПИХОВОЕ 2 СТ. ЛОЖКИ МЕД 3 СТ. ЛОЖКИ. ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ 90 Г. Как приготовить салат из тыквы и яблок с облепиховым маслом: Тыкву натрите на терке, смешайте с яблоками, нарезанными ломтиками. Полейте салат облепиховым маслом, […]

admin 
ОБЛЕПИХА В КОСМЕТИКЕ

Облепиховое травяное масло для сухих волос

Горсть смеси свежих измельченных листьев облепихи и цветков клевера залейте 1/2 стакана растительного масла. Настаивайте в течение недели. Процедите, отожмите и храните в темном месте не больше двух недель. Втирайте травяное масло в кожу головы за час до мытья.

admin 
НАРОДОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОБЛЕПИХИ

Облепиха — сегодняшний день

В настоящее время проводится большая работа по испыта­нию и разведению облепихи любителями-садоводами в различ­ных районах бывшего Советского Союза. Они получают посадочный материал и семена из разных источников — от научно-исследова­тельских учреждений Сибири, от частных сборов семян в естест­венных зарослях облепихи в разных районах — на Алтае, в За­байкалье, в горных местообитаниях Кавказа, Средней Азии и […]

admin 
ОБЛЕПИХА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

Облепиха при болезнях легких

Многие из рецептов народной медицины сохранились до наших дней. Так, при лечении БОЛЕЗНЕЙ ЛЕГКИХ (в том числе и туберкулеза) используют отвар молодых побегов облепихи, советуют принимать облепиховое масло внутрь no 1 чайной ложке 2 раза в день в течение месяца и при этом делать ингаляции с маслом. Сок облепихи — прекрасное витаминное и общеукрепляющее средство. […]

admin 
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ

Необходимость переработки свежемороженых плодов облепихи

Технологическая схема обеспечивает комплексную перера­ботку сырья. Была обоснована необходимость переработки све­жемороженых плодов облепихи, собранных с кустов в зимний период. Целесообразность такой заготовки объясняли тем, что замороженные плоды удобнее снимать с куста и проще перера­батывать в производстве, так как облегчается сокоотдача. В ка­честве аргумента в пользу зимнего сбора приводились данные об увеличении содержания масла и каротина […]

admin