Все об облепихе
Отработанный жом, содержащий до 50% растворителя, подвергают отжатию па прессе-экспеллере. Полученный при этом жом используют в животноводстве как кормовую добавку, содержащую жиры, белки, микроэлементы и витамины, повышающие продуктивность. Отработанное масло, выделенное на экспеллере, очищают от фузы и возвращают в цикл диффузии. При необходимости в случае повышенной кислотности масло подвергают нейтрализации с последующей промывкой водой. Диффузионное […]
Сбор плодов облепихи начинается с 25 августа и продолжается до заморозков. Применяется ошмыгивание специальным скребком из проволоки, а при температуре —15° С и ниже отряхивание. До начала заготовок подготавливают 15—20 стационарных и передвижных пунктов для приема продукции; через печать, по радио и телевидению объявляют о местах сбора и сдачи плодов. До каждого заготовительного пункта доводят […]
Известно, что все имеющиеся в культуре сорта облепихи созданы на основе аналитической селекции и по своим биохимическим свойствам отражают особенности той или иной географической формы. Так, крупноплодный сорт Щербинка-1, имеющий в своей основе восточноазиатскую облепиху, обладает достаточно высокой С-витаминностью (112 мг%), однако имеет низкое содержание масла (4%), каротина (2 мг%) и неудовлетворительные технологические качества.
Облепиха чуйская собрана в зарослях по берегам р. Чуи Горно-Алтайской АО. Отличается ранним сроком созревания плодов, низкорослостью и высокой степенью околюченности. Плоды хорошего вкуса, оранжевые или красно-оранжевые. Вовлечена в селекцию за повышенное содержание витамина С и раннеспелость.
Сеянец от свободного опыления ленинградского образца № 17397-6алтайской формой № 8715. Получен в Ботаническом саду МГУ им. М. В. Ломоносова. Среднепозднего срока созревания. Сорт морозоустойчивый, устойчивый к вредителям и микозному увяданию. Средняя урожайность составляет 152 ц/га. Сорт т технического назначения. Среднерослый куст со среднераскидистой, густооблиственной кроной. Колючек мало. Шипы на побеге расположены по […]
Сорт дружина разработан в институте цитологии и генетики СО РАН и Новосибирской зональной плодово-ягодной опытной станции им. И.В. Мичурина. Созревание — раннее. Сорт устойчив к низким температурам. Урожайность — в среднем -111 центнер на Га. Сорт столового назначения. Признаки вида: Слаборослое растение с компактной кроной. На побегах отсутствуют шипы. Плоды крупные, округло овальной […]
В настоящее время проводится большая работа по испытанию и разведению облепихи любителями-садоводами в различных районах бывшего Советского Союза. Они получают посадочный материал и семена из разных источников — от научно-исследовательских учреждений Сибири, от частных сборов семян в естественных зарослях облепихи в разных районах — на Алтае, в Забайкалье, в горных местообитаниях Кавказа, Средней Азии и […]
Многие из рецептов народной медицины сохранились до наших дней. Так, при лечении БОЛЕЗНЕЙ ЛЕГКИХ (в том числе и туберкулеза) используют отвар молодых побегов облепихи, советуют принимать облепиховое масло внутрь no 1 чайной ложке 2 раза в день в течение месяца и при этом делать ингаляции с маслом. Сок облепихи — прекрасное витаминное и общеукрепляющее средство. […]
С биохимической точки зрения нахождение масла в мякоти плодов северных широт является чрезвычайно интересным фактом. В облепихе масло содержится как в водянистой мякоти плода, так и в семени. Наибольшую ценность представляет масло плодовой мякоти. Это — природный концентрат витаминов. Сумма каротиноидов в облепиховом масле достигает 240 мг%. В нем содержится также до 330 мг% à, ß и γ-токоферолов (витамин […]
В связи с расширением насаждений облепихи все большее значение приобретает механизированная уборка плодов. В последние годы нами создан вакуумный аппарат (Ковалев, 1977), который увеличивает производительность труда по сравнению с ручной уборкой ориентировочно в 2—3 раза, облегчая сам труд и давая возможность работать в любую погоду при полной зрелости ягод, что увеличивает выход масла ориентировочно в […]
