Метка: масла

СОРТА ОБЛЕПИХИ

Плоды сорта Обильная

Плоды крупные (0,7—0,8 г), оранжево-желтые, цилиндрические. Плодоножка длиной 2—4 мм, отрыв плодов полусухой. Вкус сладко-кислый, водянистый, 4,0 балла. Содержание сухого вещества 14,7 %, Сахаров — 7,1 % кислот — 1,7 %, аскорбиновой кислоты — 130 мг/100 г, масла — 2,6 %.

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Сорт — Золотой Початок

Золотой початок. Крона сжатая, компактная. Ветви ко­роткие, хорошо разветвленные. Околюченность слабая. Листья темно-зеленые с сизоватым оттенком. Листовая пластинка вогнутая длиной 7,4 м и шириной 0,8 см. Плоды овальные светло- оранжевые, почти желтые, с румяными пятнами с обоих концов, умеренно кислые. Средняя масса 100 плодов 40 г. Химический их состав: масла 6,5—7,8%; витамина С 68мг%; каротина 2,8 […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Облепиха тяньшанская

Облепиха тяньшанская собрана в долине р. Пскем Ташкент­ской обл. Сеянцы облепихи тяньшанской сильнооколюченные, побеги тонкие с сильным светло-серым налетом. Листья мелкие с интенсивным серебристо-белым опушением. Высота кустов 2,0—2,5 м. Плоды светло-желтые или светло-оранжевые, кислые, терпкие, неудовлетворительного вкуса. В Сибири не зимостойка. Вовлечена в селекцию за повышенное содержание в плодах масла и витамина С.

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Сорт Великан

Выведен в НИИ садоводства Сибири. Проходит Государственное сортоиспытание. Древовидный куст средней величины. Высота 2,6 м, диаметр кроны 2,3 м. Крона редкая, поникающая, неправильной формы. Кора скелетных ветвей серовато-темно-коричневая. Побеги серовато-коричневые, тонкие, направленные вниз, на верхушке твердая колючка длиной 2 — 3 мм. Листья средней величины, сизо-зеленые. Листовая пластинка длинная, узкая, сложена по средней жилке и изогнута […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Сорт Лучезарная

Сорт выращен НИИCC имени М.А. Лисавенко в НИИСС. Сорт выведен путем скрещивания сорта Великан с отборной формой катунского экотипа в 1968 г. В 1985 г. Прошёл госсиспытание. Куст многоствольный, среднерослый, с округлой кроной средней густоты. Колючесть очень слабая. Плоды удлиненно-овальной формы, темно-оранжевые, кислые. Масса 100 плодов до 61,3 г. Плодоножки длиной 5,0-8,0 мм, усилие отрыва […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Сорт Чечек

Сорт выведен в НИИСС путем отбора среди сеянцев от свободного опыления в 1973 г. отборной формы 7-66-321 (Щербинки-1 х чулышманский экотип) катунским экотипом. Включен в Госреестр в 2001 г., допущен к использованию в Восточно-Сибирском регионе. Куст среднерослый, с компактной кроной, без колючек. Побеги прямые, темно-коричневые, с серым налетом. Листья темно-зеленые, в нижней и средней части […]

admin 
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Биохимический состав плодов облепихи

Биохимический состав плодов облепихи изменяется в зна­чительных пределах по формам и годам, что связано с факто­рами внешней среды и наследственными особенностями. Содер­жание аскорбиновой кислоты у отдельных форм достигает более 300 мг% (Я-8, 32-72, 14-69, 14-72), растворимых углеводов в плодах 3—5,3% и масла 6—9% к сырой массе.

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Плоды сорта Витаминная

Плоды средней величины (0,5—0,6 г), бочонковидные, блестящие, светло-оранжевые, с большим малиновым пятном у чашечки. Плодоножка длиной 3—4 мм. Отрыв плодов мокрый. Вкус резко кислый, 3,4 балла. Содержание сухого вещества 14,6 %, Сахаров — 4,8 %, кислот — 2,8 %, аскорбиновой кислоты — 135 мг на 100 г, масла — 3,9 %.

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Сорт — Витаминная

Витаминная. Крона высокая, сжатая, ветки толстые. По­беги светло-коричневые с зеленоватым оттенком и слабым се­рым налетом. Листья крупные, зеленые, с нижней стороны се­ребристые при наличии желтых крапинок на центральной жилке, длина листа 9 и ширина—1 см. Плоды округлые, оранжевые, умеренно кислые. Средняя масса 100 плодов 57 г. Химический их состав: масла 5,2—7,9%; витамина С 125 мг%; каротина […]

admin