Метка: плод

АГРОТЕХНИКА

Облепиха. Создание, разменещение культур. Плантаций

Культуры облепихи создаются на открытых площадях с бла­гоприятным водным режимом, на гарях, под пологом разрежен­ных тополевых и березовых насаждений площадью не менее 5 га при механизированной посадке и не менее 1 га при ручной посадке. Размещение сеянцев на площади 3×0,5 м, 4X0,5 м с после­дующей выбраковкой мужских и женских экземпляров через 5—6 лет. Размещение сортовых саженцев 3×2 м или 4×2 м. […]

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Облепиха даурская

Облепиха даурская собрана в Читинской обл. Сеянцы сильно околючены, с мелкими серебристо-серыми листьями, тонкими побегами. Плоды кислые, терпкие. Перспективна для селекции на повышенное содержание витамина С. Из этой популяции И. П. Елисеевым (1976) отобран сорт Щербинка-1, который не имеет колючек и не образует летних побегов. Плоды крупные, желтые, средняя масса 100 плодов 66 г, они […]

admin 
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ

Технология переработки плодов облепихи

Постановка вопроса о промышленной переработке облепихи обусловливается ценными свойствами этой поливитаминной культуры как источника получения пищевых и лекарственных препаратов. Первые опытно-промышленные испытания различных вари­антов комплексной переработки плодов облепихи были прове­дены в 1949—1955 гг. на Бийском витаминном заводе при уча­стии Всесоюзного научно-исследовательского витаминного ин­ститута и технологической лаборатории Алтайского краевого управления промышленности продовольственных товаров.

admin 
СОРТА ОБЛЕПИХИ

Сорт Талицкая

Выведен на Новосибирской зональной плодово-ягодной опытной станции. Проходит Государственное сортоиспытание. Древовидный куст средней величины. Высота 2,8 м, диаметр кроны 3,0 м. Форма кроны округлая; окраска в облиственном состоянии серовато-зеленая. Кора скелетных ветвей коричневая. Колючесть слабая. Листья средней величины, серовато-светло-зеленые. Листовая пластинка почти плоская, с отогнутой книзу верхушкой.

admin 
ОСОБЕННОСТИ БИОЛОГИИ

Морфологические особенности

Растение облепихи представляет собой древовидный куст или небольшое дерево. В зависимости от происхождения и условий обитания облепиха может достигать высоты от 0.7 до 12 м. Большинство сортов имеет высоту от 2 до 4 м и диаметр кроны 1,5 — 3,5 м.   Количество скелетных ветвей колеблется от 3 до 9. Ветвление начинается на высоте 0.2 […]

admin 
АГРОТЕХНИКА

Орошение

Орошение. В период вегетации облепихи осадков в зоне Си­бири и Урала обычно выпадает недостаточно, часто бывают за­сушливые годы. Поэтому для получения ежегодно гарантиро­ванного урожая облепихи необходимо искусственное орошение.

admin 
РАЗМНОЖЕНИЕ

Семенное размножение

Семенное размножение. Достоинством данного способа размножения облепихи является его простота и результативность. При этом не требуется специальных культивационных сооружений. Семена облепихи не нуждаются в специальной предпосевной подготовке, так как отличаются высокой всхожестью и хорошей энергией прорастания.   При семенном размножении, к сожалению, почти полностью утрачиваются положительные признаки и свойства исходного сорта или формы, от которых […]

admin 
НАРОДОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОБЛЕПИХИ

Роль ТЭО

Строительство объектов промышленного, дорожного и жи­лищного назначения и их очередность определяют ТЭО и кор­ректируются при проведении инвентаризации зарослей. Перво­очередные объекты — это теплица, оросительная сеть для плантации, хозяйственные постройки (склады для хранения плодов), от которых зависят ускоренный ввод в эксплуатацию промыш­ленных насаждений, объем заготовок и использование плодов облепихи в нужном количестве.

admin 
ОТНОШЕНИЕ К УСЛОВИЯМ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ

Температурный режим

Облепиха довольно требовательна к температурному  режиму. Она начинает вегетацию при среднесуточной тем-пературе воздуха 5…7 °С. Цветет при температуре 10…15 °С, а сумма эффективных температур за период созревания колеблется у разных сортов от 1443° до 1752°.   Температурный режим вегетационного периода оказывает существенное влияние на урожайность. В связи с этим  представляет интерес сравнение урожайности сортов Дар […]

admin 
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ

Замороженные плоды облепихи

Могут быть использованы для употребления в любое время. Они служат украшением праздничного стола и являются хорошей приправвой к мясным блюдам. Зрелые, неповрежденные плоды крупноплодных сортов (Чуйская, Превосходная, Обильная, Золотистая Сибири, Великан и др.) промывают под струей воды, обсушивают, раскладывают тонким слоем на тарелки или в поддоны и помещают в морозильную камеру холодильника. Хорошо замороженные, твердые […]

admin